岡山県特産の酒造好適米「雄町」を使用し、
これまでにない高精米加工による吟醸酒を作ることを目的に、
米作農家、酒蔵、醸造機メーカーの理解と協力を得て連携。
事業計画の認定を受けました。

2015年（平成27年）「農商工等連携事業計画」認定（中国四国農政局・中国経済産業局）

農商工連携とは 地域経済活性化のため、地域の基幹産業である農林水産業と商業工業等との連携（「農商工連携」）を強化し、相乗効果を発揮していくこととなるよう、農林水産省と経済産業省は様々な取組を推進することとしています。